Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!

Автор:

22 ноября 2017 16:52

Сообщество : Еда

4353

Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с кубинскими сигарами — отсюда и название!

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!

Источник:

Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило. Покупать готовое — абсолютно расточительно, а готовить и вытягивать его самостоятельно — процесс трудоемкий.

Источник:

Мы предлагаем приготовить эту горячую закуску, используя тонкий лаваш. Быстрее не придумаешь!

Источник:

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 4 тонких лаваша
- 150 г брынзы (можно творога)
- 1 яйцо
- укроп
- перец черный
- соль (если нужно)
- растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте листы лаваша на треугольники.

Укроп мелко нарежьте и смешайте с брынзой или творогом, поперчите. Отдели желток от белка и добавьте желток в начинку. Тщательно всё размешайте. Если используете творог, посолите.

Источник:

На широкий край лаваша выложите начинку и сверните его трубочкой. Чтобы пирожки не раскручивались, смажьте кончик оставшимся яичным белком.

Источник:

Обжарьте изделия в достаточном количестве хорошо разогретого масла, затем выложите на салфетку, дабы удалить его избыток.

Получается целая гора вкуснейших хрустящих трубочек! Кстати, таких трубочек можно наготовить побольше и часть заморозить на потом: если неожиданно нагрянут гости, вам будет чем их угостить

Источник:

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Еда"

Метки: вкусно кулинария рецепты

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

4 комментария

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

949

Sandra78 7 лет назад

А ещё можно тесто и самим сделать : мука,растительное масло,вода . Тоже очень быстро и круто получается . И начинку можно любую : от мясного фарша до яблочного джема ,и тд.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

−3

remidt 7 лет назад

Очень вкусная вещь , меня угощала одна знакомая из Турции .

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

24k

hebpat 7 лет назад

хрень это всё, нужно взять обычные блины, желательно чтоб вышли поплотнее (жёлтые и без дырочек, т.е побольше яиц и не зажаривать), положить подслащённый творог и завернуть трубочкой, чуть сверху прижать (чтоб по толщине как котлета получились, ну или чуть толще), разрезать на ромбики, ну или на квадратики и на сковородку, обжарить с двух сторон до образования хрустящей и румяной корочки, и можно есть
моя бабушка так делала - вкуснотень выходит, за уши не оттащить

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •