2858
5
1
Домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание.
Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.
Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
МОЛОКО И СГУЩЕНКА
В одну посуду вылейте молоко и вареную сгущенку. Лучше, если сгущенное молоко будет комнатной температуры или немного теплое.
ВЗБИТЬ СЛИВКИ
Взбейте сливки до пышной устойчивой массы и этим же миксером хорошо смешайте молоко со сгущенкой.
Ссылки по теме:
- Один рецепт - один снимок: девушка делает фото-рецепты с помощью одного кадра
- Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов
- Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын
- 5 на удивление вкусных блюд из Доширака
- Крысиный хвостик заставил женщину разлюбить эскимо
Новости партнёров
реклама
Один из вариантов - взять снег или лед, смешать с солью в отношении 2 к 1 в большой емкости. Контейнер с "Крембрюлёвой" смесью поставить в эту кашу и перемешивать.
Соль понижает температуру плавления льда до -21С при этом процесс теплопередачи происходит очень быстро, это позволяет заморозить мороженное без образования крупных водяных кристаллов, они просто не успевают вырасти.