Диетологи составили рейтинг самой полезной еды в мире

Автор:

Viktor

23 августа 2018 06:13

Сообщество : Еда

11504

Регулярное употребление некоторых продуктов помогает оставаться
молодыми и здоровыми –
именно поэтому они вошли в рейтинг самой полезной еды "всех времен и народов".
Список полезных продуктов был составлен экспертами Европейской
ассоциации диетологов и гастроэнтерологов.
При создании рейтинга специалисты приняли во внимание не только
наличие в указанных продуктах полезных микроэлементов,
но и то, насколько легко они усваиваются организмом.

Так, на первом месте оказались помидоры.

Употребление томатов полезны при гипертонии и глаукоме.
Их ценность – в большом количестве активного антиоксиданта ликопина,
клетчатки и калия:
таким образом, томаты проявляют противораковые свойства, помогают
сердечнососудистой системе.

Следом идет овсянка.

В ней много растительных белков, клетчатки, витаминов группы В и
растворимых пищевых волокон.
Овсяная каша защищает от повышенного давления, очищает пищеварительную
систему от токсинов.
Однако это не значит, что ее нужно употреблять каждый день.
Достаточно одной тарелки 1-2 раза в неделю на завтрак.

Плоды киви заняли третью позицию списка.

Эти фрукты в большом количестве содержат витамины А, С и Е, их семена
- жирные кислоты омега-3.
Киви полезны гипертоникам, при похудении, а также для поддержания
здоровья суставов.

На четвертом месте виноград.

Его ягоды, в особенности темных сортов, замедляют процессы окисления в
организме,
что защищает от появления злокачественных клеток.
Также виноград крайне полезен для сосудов - тем, что мешает образованию тромбов.

Пятое место в рейтинге полезной еды досталось рыбе и морепродуктам.

Диетологи рекомендуют употреблять их 2-3 раза в неделю:
в дарах моря содержатся жиры, витамины, минералы и микроэлементы,
эффективно улучшающие состояние сосудов и артерий.

Далее идет брокколи.

В особенности брокколи полезна людям, которые восстанавливаются после
перенесенных заболеваний, пожилым, детям и беременным женщинам.
Ее употребление целебно для печени, сердечнососудистой системы,
желудочно-кишечного тракта,
а также при нервных срывах и при нарушении обмена веществ.

Седьмое место заняли плоды авокадо.

Благодаря особым жирным кислотам в своем составе авокадо делает крепче
кровеносные сосуды и сердце,
а его ферменты помогают организму регулировать уровень сахара в крови.
Также авокадо позитивно влияет на мозг – при его регулярном
употреблении снижаются раздражительность и усталость,
улучшается самочувствие в целом.

Восьмое место эксперты отдали куриным яйцам.

Они рекомендуют съедать минимум 4 яйца в неделю.
Компоненты яиц нейтрализуют вред, который наносится сосудам в связи с
разными факторами.
Кроме того, они насыщены кальцием и лецитином, за счет чего
предотвращают быстрое старение.

Девятое место занял чеснок.

Чеснок способен снижать холестерин липопротеинов низкой плотности и общий уровень холестерина и повышать уровень полезного холестерина липопротеинов высокой плотности, а также снижать артериальное давление, что полезно для профилактики атеросклероза и артериальной гипертензии.

И на последнем месте оказалось оливковое масло.

Регулярное употребление оливкового масла – отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: оно укрепляет сосуды и делает их более эластичными. Польза оливкового масла состоит еще и в том, что линолиевая кислота, входящая в его состав, способствует быстрому заживлению ран и ожогов, также она полезна для поддержания мышечного тонуса и нормального функционирования тканей организма. Помимо этого, благоприятный эффект линолиевая кислота производит на зрение и координацию движений.

Ссылки по теме: