772
2
1
Этот рецепт пирога без всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог, выпекаемый в духовке, можно приготовить достаточно быстро.
Ингредиенты:
Квашеная капуста – 500 г
Яйца – 3 шт.
Сметана – 5 ст. л.
Мука – 6 ст. л.
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Сметана – 5 ст. л.
Мука – 6 ст. л.
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Лук – 1 шт.
Приготовление:
1. Готовим начинку: измельчаем лук и обжариваем.
2. Добавляем капусту к луку, предварительно отжав от сока. Тушим до мягкости.
3. Замешиваем тесто: смешиваем яйца со сметаной, солью, сахаром, разрыхлителем и добавляем муку.
4. Капусту выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, и сверху выливаем жидкое тесто.
5. Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
2. Добавляем капусту к луку, предварительно отжав от сока. Тушим до мягкости.
3. Замешиваем тесто: смешиваем яйца со сметаной, солью, сахаром, разрыхлителем и добавляем муку.
4. Капусту выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, и сверху выливаем жидкое тесто.
5. Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Что приготовить из пельменей?
- Холодец застыл
- Притча о пельменях
- Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!
- Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов
Новости партнёров
реклама
1. Черный перец
2. Острая паприка кусковая
3. Молотый лавр
4. Кориандр молотый
5. Чабер молотый
6. Тмин
Один минус, либо его надо перевернуть после приготовления кверху дном, либо кушать как пирог практически невозможно
ну а так все очень понравилось .спасибо
- сперва поджариваю состав лук+морковка, да побольше, особенно морковки, потом уже тушу с этим всем квашеную капусту...В глубокой сковородке, где тушится начинка, должно быть немного жидкости (можно добавить воду в конце жарки лука+морковки) , которая выпаривается в процессе.
Приятного аппетита!