98
Грибы и сыр великолепно сочетаются друг с другом, слоеное тесто все это дополняет. Необычная подача делает это блюдо оригинальным и одновременно очень вкусным.
Закуска на шпашжках с сыром и шампиньонами
Шампиньоны для этого рецепта лучше всего брать небольшие по размеру, тогда их можно не резать, а использовать целиком. Нанизывать на шпажки можно в любом порядке, можно взять больше сыра или больше грибов, все зависит от вашего желания.
Ингредиенты:
• Шампиньоны – 10 шт.
• Сыр твердых сортов – 100 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Масло подсолнечное – для жарки
• Тесто слоеное бездрожжевое – 1 уп.
Приготовление:
1) Грибы тщательно промываем и перекладываем в дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.
×
2) Нарезаем грибы на 4 части, ножку убираем.
3) На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем грибы на самом сильном огне. Перед жаркой шампиньоны можно промакнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю воду.
4) Шпажки замачиваем в воде минут на 10.
5) Сыр нарезаем кубиками. Сорт сыра большой роли не играет, берите тот который больше любите.
6) На шпажки нанизываем шампиньоны по очереди с сыром.
7) Слоеное тесто нарезаем полосками, каждую полоску раскатываем скалкой.
8) Обматываем тестом шпажки с грибами и сыром, выкладываем их на противень. Края тесто нужно защипнуть, чтобы весь сок оставался внутри.
9) Смазываем сверху каждый слоеный пирожок желтком.
10) Ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 - 30 минут.
Ссылки по теме:
- Два самолета столкнулись на авиашоу в Португалии
- У кота возникли проблемы с новым лотком
- Симулятор кота, живущего у бабушки
- Целый посёлок напечатали на 3D-принтере в Татарстане
- Поезд проехал через горящий лес в Бурятии
Новости партнёров
реклама
