Это лакомство всем знакомо еще с детства. Слоеные трубочки с белковым кремом - это настоящее наслаждение для всех сладкоежек. Трубочки получаются хрустящими, а внутри нежнейший, воздушный и легкий крем. Ощутите себя опять в беззаботном детстве, приготовив эту вкусняшку!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое 500 гр;
- Яичные белки;
- Соль;
- Сахарная пудра;
Приготовление:
Тесто размораживаем и раскатываем. Нарезаем ломтиками примерно 2 см.
Далее нам понадобится картон. Делаем трубочки и обертываем фольгой. Накручиваем тесто.
Разогреваем духовку до 170 С и выпекаем 5 минут до румяной корочки. После чего достаем и даем остыть.
Для крема берем белки, добавляем соль и взбиваем миксером до увеличения пенки. После чего добавляем сахарную пудру и снова взбиваем до образования стойкого крема.
С трубочек вынимаем картон и наполняем их кремом. Для красоты посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
- В Твери самокатчик проиграл луже, и решил стать пешеходом